Подписаться
на рассылку
11.04.2018
За невкусным сухариком к нам не вернутся
Интервью с директором завода "Эвертон" Евгением Нужиным. "Мы понимаем, что не будет второй продажи, если наш сухарь и арахис будет невкусным, поэтому, прежде чем начать продавать, мы сильно заморочились. Результат – десятки тонн снеков ежемесячно."
Читать полностью 100
21.03.2018
Не строю бизнес по привычке
Даже для тех, кто в бизнесе не первый год, в какой-то момент может произойти перезагрузка. Александр в бизнесе «Пив&Ко» уже три года, но, несмотря на опыт двух магазинов, открытие третьего – в формате супермаркета – стало новым этапом развития бизнеса.
Читать полностью 116
07.03.2018
Точу свой бизнес, чтобы взрывать продажи
«Делаем формат «супермаркет»?» – «Конечно!» – «Ставим в магазин фритюр?» – «Само собой». – «А может, попробуем новый проект «хлеб» продвинуть?» – «А почему бы и нет». И, разумеется, это далеко не полный перечень фишек в магазине франчайзи Дениса Беляева в г. Екатеринбург и Реж
Читать полностью 151
28.02.2018
Если прибыли мало, ищите ошибки в себе
Олег Ковязин, франчайзи магазинов «Разливной» (г. Серов) о том, почему нельзя отпускать контроль и почему всегда нужно думать своей головой
Читать полностью 163
08.02.2018
В России на пиве не прогоришь
Отдел франшизы Пив&Ко берет интервью у своих партнеров. О бизнесе и жизни сегодня рассказывают Максим Рамазанов и Ренад Абдулаев, франчайзи магазинов «Пив&Ко» из Челябинска.
Читать полностью 112
06.02.2018
Мертвый сезон обхитрят магазины у дома
Руководитель коммерческого отдела Елена Модестова рассказывает о новом формате магазинов «Пив&Ко» - о минимаркетах. В таких магазинах существенно расширен ассортимент продовольственных товаров регулярного спроса, поэтому трафик и прибыль здесь гораздо выше.
Читать полностью 225
01.02.2018
0 рублей на сигаретах, +20 рублей на пиве
Старший управляющий розничной сетью магазинов «Пив&Ко» Степан Екимов говорит о том, что даже полное отсутствие прибыли от продажи одного товара не означает, что бизнес неэффективен. Так, зарабатывая 0 рублей на сигаретах, можно повысить трафик и зарабатывать еще больше с пива.
Читать полностью 313
30.01.2018
Не жадничай, а то погибнешь
Отдел франшизы Пив&Ко берет интервью у своих партнеров. О бизнесе и жизни сегодня рассказывают Алексей Голонягин и Дмитрий Лачков, франчайзи магазинов «Пив&Ко» из Челябинска.
Читать полностью 210
25.01.2018
«Малость, а приятно» - то, на чем можно и нужно зарабатывать
Ценность того или иного товара гораздо важнее для покупателей, чем цена. И чем выше эта ценность, тем выше прибыль. О том, как можно и нужно повышать ценность магазинов, рассказывает старший управляющий розничной сетью «Пив&Ко» Сергей Спиридоненко.
Читать полностью 375
23.01.2018
Полки за прилавком - давно не норма
Директор группы магазинов «Пив&Ко» Кирилл Рыжов рассказывает, почему супермаркеты приносят выручку на 40-50% больше, чем магазины прилавочного типа, и насколько выгодна для франчайзи смена формата работы.
Читать полностью 230